产品描述：胰酪蛋白胨又称酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白、胰酶水解酪蛋白、胰酶水解酪素、胰酶水解干酪素等。是高性价比优质培养基原料，以牦牛乳酪蛋白为原料，经过消化、脱色、过滤、浓缩、喷雾干燥而得到的一种浅黄色至类白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黄色。具有酱香的特殊气息。

• 外 观

  白色或淡黄色粉末

• 总 氮

  ≥12.5%

• a-氨基氮

  ≥3.5%

• 水 分

  ≤5.0%

• Nacl

  ≤0.2%

• 灰 分

  ≤12.0%

• 溶解性（2%溶液）

  完全溶解，澄清透亮

• PH(2%溶液)

  7.0-7.2

• 灼烧残渣

  ≤15%

• 大肠杆菌

  生长

• 绿脓杆菌

  有绿色色素

• 金黄色葡萄球菌

  有黄色色素

• 溶血性链球菌

  生长